Sezonu bol palamutla açan balıkçıların tezgâhlarını bugünlerde hamsi şenlendiriyor. Kış mevsiminde balık severlerin vazgeçilmez lezzetlerinden olan hamsi, havaların soğumasıyla birlikte denizlerde bolluk yaşanıyor. Hamsinin kilogram fiyatının 10 lira olması vatandaşı sevindirdi. Karadeniz Bölgesi’nde 2019 yılına göre bu sene çeşit balığın az olduğunu söyleyen Doğu Karadeniz Su Ürünleri Başkanı Ahmet Mutlu, gazetemize özel şu açıklamalarda bulundu:
info@karadenizekonomi.com / 8.12.2020
“Hamsi şu anda 10 lira civarında, istavrit ise 25-30 lirada seyrediyor. 20 liraya da mezgit var, daha irileri ise 35-40 lirayı buluyor. Zargana şu an 30 lira seviyesinde. İnsanlara bu fiyatlar pandemiden dolayı pahalı gelebilir. Aslında tamamen arz talep meselesi bu. Balık az olduğu zaman fiyat daha pahalı oluyor, çok olduğunda da ucuz oluyor. Mesela İstanbul’da hamsi fiyatları 30-40 lira ama Trabzon’da, Ordu’da, Samsun’da 10 lira. Bölgemizde şu anda çeşit balıklar az, hamsinin dışında bir bolluk yok. 2019 yılında çeşit balıklar daha çoktu ve fiyatları daha düşüktü. O yüzden çeşit balığın fiyatları insanlara biraz daha pahalı gelebilir.” ifadelerine yer verdi. KARADENİZ EKONOMİ
