Ordu’nun yöresel lezzetlerinin, tarihi ve kültürel değerlerinin tanıtıldığı etkinliğe Kültür ve Turizm Bakanı Numan Kurtulmuş’un yanı sıra Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Enver Yılmaz, Beşiktaş Belediye Başkanı Murat Hazinedar, Fatih Belediye Başkanı Mustafa Demir, Gaziosmanpaşa Belediye Başkanı Hasan Tahsin Usta, Bağcılar Belediye Başkanı Lokman Çağırıcı, Şile Belediye Başkanı Can Tabakoğlu, Ordu Dernekler Federasyonu Genel Başkanı Celalettin Dervişoğlu, Ordulu iş adamları ve sanayiciler ile çok sayıda vatandaş katıldı.

Kültür ve Turizm Bakanı Numan Kurtulmuş'da açılışta bir konuşma yaptı.Bakan Kurtulmuş'' “Mutfak alışkanlıklarından, sinemadan, gazetesine, kitap okuma alışkanlıklarına, televizyonuna kadar dünyada hakim olan kültür bütün yerel kültürleri ezip geçiyor.” dedi.

Türkiye gibi çok zengin kültürel değerlere sahip olan bir ülkenin köklerine sahip çıkması gerektiğini belirten Bakan Kurtulmuş, şöyle devam etti:

“Bizim gibi iddia sahibi olan ülkelerin milli kültürel bağımsızlığına önem verme mecburiyeti vardır. Milli kültürel bağımsızlığını koruyamayan ülkelerin ekonomik ve teknolojik olarak bağımsız olmaları asla mümkün olmamıştır. Bu topraklarda son iki asırdır bir büyük kültürel, siyasal mücadele veriyoruz. Ne yazık ki bu ülkenin aydınları, siyasetçileri, son iki asrı, uzun bir süre aşağılık kompleksi içinde Batı medeniyetinin gölgesi altında geçirdiler. Batı’da ne varsa bunu alıp adapte edersek adam oluruz, zannettiler. Müziğimizden, yemek kültürümüze, çarşı pazardaki alışveriş alışkanlıklarımıza kadar birçok şeyi Batılı anlamda değiştirmeyi marifet zannettik. Onları taklit edersek adam oluruz zannettik. İddia sahibi ülkelerin, iddialarını sürdürebilmesi için kendi kültürel kökleri üzerine yükselmesi şarttır. Son iki asrımız köklerimizden uzaklaşmayla geçti, ne kadar uzaklaşırsak adam olacağımızı zannettik, çok şükür artık derin uykulardan uyandık”

Bakan Kurtulmuş, konuşmaların ardından etkinlik alanındaki stantları gezdi, vatandaşlarla sohbet etti.