Kavak Belediyesi, yeni bir yiyecek ve içecek deneyimi yaşamak isteyenler için gözünü gastronomi turizmine çevirdi.
info@karadenizekonomi.com / 21.08.2019
İlçenin özellikle son beş yılında başlattığı kalkınma hareketi ile Cumhuriyet döneminden çok daha fazla bir yatırıma kavuştuğuna dikkat çekerek, adeta kimlik değiştirmeye başladığını anlatan Sarıcaoğlu, Çakallı Menemeni, Kaz Tiridi, Kavak Kuyu Kebabı gibi meşhur yiyecekler ile Gastronomi turizminde de iddialı bulunduğunu ifade ederek,“Artık geçmişin içine kapanık ilçesi yok. Bugün her alanda kendine güvenen, hızla kalkınan, gelişen bir ilçeden söz ediyoruz. Ve artık Kavak Çakallı’da sunduğu menemeni, Kavak TiritEvi’nde yaptığı Kaz Tiridi ve Güven Park Sosyal Tesislerinde misafirlerine ikram ettiği Kavak Kuyu Kebabı ve yöresel yemekleri ile Gastronomi turizminde de iddialıdır. Biliyoruz ki, gastronomi turizmi, bölgeye özgü yemeklerin sunulmasıyla hem bölgeye ait kültürel kimliği ve mirası yansıtmakta hem de ekonomisine destek sağlamakta” dedi.