Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in ev sahipliğinde Ünye ilçesinde gerçekleştirilen programda Ordu’nun yöresel yemekleri misafirlere tattırıldı.

Ordu’nun gelişimine katkı sağlamak ve yörenin lezzetlerinin Türkiye çapında tanıtılması amacıyla iftar yemeği programı organize edildi. Düzenlenen programda Ordu’nun bir çekim merkezi haline gelmesi için farklı çalışmalara yer verdiklerine değinen Başkanı Güler, “Bölgenin ve ilimizin mahalli yemeklerini tanıtmak istiyoruz. Burada İstanbul’dan gelen turizm firmalarının üst düzey yöneticileri var. Ordu’da hem eko turizmi oluşturalım hem de gurmelerin çekim merkezi olsun diye burada Ünye’nin ve Ordu’nun özel yemeklerini tanıtmak istiyoruz. En iyi tanıtma ispat yollu tanıtmadır. Ünyeli hanımlar çalışmayı yaptılar ve burada görsel olarak servis edildi. Bugün iftarı burada mahalli yemeklerle açacağız. İstanbul’daki ve diğer yerlerdeki gurmelere yemeklerimizi tanıtmak istiyoruz. İnşallah güzel bir sonuç alırız. Ordu ile ilgili özel çalışmalarımız var. Değişik ve güzel bir akşam olacak. Hem Ünye’yi ziyaret ediyoruz hem de turizmin önde gelenleriyle ilimize ait yöresel yemeklerimizin tanıtımını yapıyoruz” dedi.

‘’EK İŞ YÖRESEL YEMEKLER YAPMAK’’

Programa yemekler hazırlayarak katkı sağlayan Gül Alıcı sevgiyle bu işi yaptıklarını ifade ederek, “Ek iş olarak yöresel yemeklerimizi yapıyoruz. Anne tadında yemeklerimizi misafirlerimize sunuyoruz. Burada yöresel yeşilliklerimizi, tatlılarımızı, böreklerimizi ve ilimize ait her çeşit yemeği bulmak mümkündür. Melocandan tutun da galdirik kavurmasına kadar burada ilimize ait çeşitli yemeklerimizi sunuyoruz. Ev yemeği tadında doğal yemeklerden tatmak isteyenlere birçok alternatif sunmuş oluyoruz. Aynı zamanda lezzetlerimizi de tanıtmış oluyoruz. Tabi ki bu işin kazancı var ama öncelikle yaptığınız işe sevgi katmak onları değerli kılıyor” diye konuştu.

‘’TATLARIMIZI MİSAFİRLERE SUNDUK’’

Yöresel yemek hazırlayanlardan Öznur Hanım ise “Burada bütün yöresel yemekleri diğer ekip arkadaşlarımızla beraber yaptık. Isırgan çorbamızı ve diğer tatları da misafirlere tattırarak onları memnun etmeye çalışacağız. Menümüzde kiraz turşusu, sütlücan, melocan, galdirik, kavurma, pirinçli, Gürcü kavurması, üzüm suyundan papa ve birçok lezzetimiz var. Herkesi bu yemekleri tatmaya davet ediyoruz” şeklinde konuştu.